Anjeer के बारे में आप सभी ने तो सुना ही होगा। अंजीर को फल और ड्राई फ्रूट दोनों तरह के खाया जाता है। आमतौर पर अंजीर को ड्राई फूड के रूप में खाया जाता है। क्या आपको पता है कि Anjeer Khane से शरीर को अनेक fayde होते हैं।
आप Anjeer का प्रयोग शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए कर सकते हैं। अंजीर हमारी स्किन और पेनक्रियाज के लिए काफी फायदेमंद है। इतना ही नहीं अंजीर का प्रयोग करके कई रोगों का इलाज भी किया जाता है। अंजीर टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है।
अंजीर में विटामिन A,B,C,K के साथ-साथ पोटैशियम मैग्नीशियम जिंक कॉपर आयरन और कैल्शियम जैसे मिनिरल्स पाए जाते हैं। अंजीर एक बेहद ही मीठा फल है क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा बहुत होती है। Anjeer khane ke fayde यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भी भरा हुआ है।
Anjeer जितना स्वाद में अच्छा है उतना ही सेहत की दृष्टि से भी यह काफी लाभकारी है। यह एक ऐसा मधुर फल है जिसे बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक सभी पसंद करते हैं। अंजीर फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का इतना अच्छा स्रोत है कि लोग सदियों से इसका सेवन कर रहे है।
ताज़ा Anjeer बहुत जल्दी खराब हो जाता है इसलिए इसे लंबे समय तक योग्य रखने के लिए इसे सूखा दिया जाता है। ड्राई Anjeer का स्तेमाल साल भर किया जा सकता है। ऐसे तो हमारे देश में अंजीर की अलग-अलग वैरायटी पाई जाती है जिसके रंग और टेक्सचर में काफी अंतर होता है लेकिन न्यूट्रिएंट्स लगभग सभी में बराबर होते हैं।
रिसर्च में यह बात सामने आई है कि कई मेडिकल कंडीशन में Anjeer khane ke fayde से काफी लाभ होता है। वजन कम करने वाले लोग अंजीर को जंक फूड की जगह पर स्तेमाल कर सकते हैं। खास बात यह है कि ताजे और ड्राई दोनों ही तरह की अंजीर स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है।
Anjeer को दुनिया भर में कई जगह पर उगाया जाता है और हर जगह या राज्य में इसे अलग-अलग नामों से बुलाया जाता है। इसीलिए हम आपको बताने वाले हैं अंजीर को अन्य भाषाओं में क्या कहा जाता है।
अंजीर के अन्य भाषाओं में नाम
Name of Anjeer in Hindi (Anjeer in Hindi) – अंजीर
Name of Anjeer in English – फीग (Fig), कॉमन फिग (Common fig), ब्राउन टर्की फिग (Brown turkey fig)
Name of Anjeer in Bengali -अंजीर (Anjeer)
Name of Anjeer in Punjabi – फेगेरी (Fegeri), फागु (Fag)
Name of Anjeer in Kannada -अंजीर (Anjeer), अंजूरा (Anjura)
Name of Anjeer in Gujarati -अंजीर (Anjeer)
Name of Anjeer in Sanskrit – फल्गुजम्, अंजीरकम्, काकोदुम्बरिकाफलम्
Name of Anjeer in Urdu – अंजीर (Anjeer)
Name of Anjeer in Oriya -पुष्पोषुन्यो (Pushposhunyo)
Name of Anjeer in Konkani -पन्गारा (Pangara)
Name of Anjeer in Tamil -सीमईयट्टी (Simaiyatti), सिमाअली (Simaali)
Name of Anjeer in Telugu -अंजुरा (Anjura), अंजठ (Anjath), मेदीपटु (Medipatu)
Name of Anjeer in Arabic -तेन (Tain), तीन (Teen)
Name of Anjeer in Persian -अंजीर (Anjir)
Name of Anjeer in Marathi -अंजीर (Anjeer)
Name of Anjeer in Malayalam -सीमायट्टी (Simayatti)
Name of Anjeer in Nepali -अंजीर (Anjeer), फालेदो (Faledo)
अंजीर खाने के फायदे (Anjeer Khane ke fayde)
Anjeer के फल खाने में मीठे होते हैं, अंजीर के फल में पौष्टिक तत्वों की कोई कमी नहीं होती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरे गए होते हैं, साथ ही अंजीर के प्रयोग से शरीर की कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है। (Benefits Of Anjeer in Hindi)
दिल की सेहत के लिए अंजीर के फायदे (Benefits Of Anjeer For Heart)
हमारे दिल के लिए Anjeer काफी लाभकारी माना जाता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं और हार्ट को सुरक्षित रखने का काम करते हैं। अंजीर खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी काफी कम हो जाता है।
Anjeer कोरोनरी धमनी जाम होने से भी बचाती है। अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आप अपने डाइट में अंजीर को जरूर शामिल करें।
अस्थमा के लिए अंजीर के फायदे (Benefits Of Anjeer For Asthma)
अगर आपको अस्थमा की बीमारी है या फिर आपके परिवार में किसी को अस्थमा की बीमारी है तो Anjeer का सेवन उनके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। अस्थमा के मरीजों के लिए अंजीर का सेवन काफी लाभकारी माना जाता है।
अंजीर खाने से शरीर के अंदर जमा म्यूकस या कफ साफ हो जाता है। दमा के रोगियों को सूखे अंजीर रोजाना सुबह और शाम दूध में गर्म करके लेना चाहिए।
हाई बीपी के लिए अंजीर के फायदे (Benefits Of Anjeer For High BP)
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित है तो Anjeer आपके लिए एक वरदान है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए अंजीर काफी लाभकारी माना जाता है। दरअसल, अंजीर में फाइबर, पोटैशियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड पाए जाते हैं जो हाई बीपी को नियंत्रित करने में कारगर है।
हाई बीपी के मरीजों को रोजाना रात में अंजीर को पानी में भिगोकर रखना चाहिए और सुबह खाली पेट इसका सेवन करना चाहिए।
पेट के रोगों के लिए अंजीर के फायदे (Benefits Of Anjeer For Constipation)
Anjeer को पेट के समस्या के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। अगर आप Anjeer को अपने डाइट में शामिल करते हैं तो आप बवासीर, गैस, एसिडिटी और कब्ज़ जैसे पेट की समस्या से निजात पा सकते हैं।
पेट से जुड़ी तमाम समस्या के लिए अंजीर का सेवन काफी लाभदायक माना जाता है। रात को अंजीर को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं और उसका पानी भी पी ले। इसके बाद करीब 1 घंटे तक कुछ भी ना खाएं। ऐसा रोज करने से पेट के रोगों में राहत मिलता है।
हड्डियों के लिए अंजीर के फायदे (Benefits Of Anjeer For Bones)
Anjeer में कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में मिलती है। हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए इन सभी मिनिरल्स की मौजूदगी जरूरी है। इसका सेवन रात को सोते समय दूध में उबालकर करने से ज्यादा फायदा मिलता है।
हीमोग्लोबिन की कमी भी Anjeer खाने से जल्द ही पूरी हो जाती है। अगर आप अपनी हड्डियों को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आप अपनी डाइट में अंजीर को जरूर शामिल करें।
Conclusion
ऐसे तो अंजीर को हम फल के रूप में या फिर ड्राई फ्रूट के रूप में दोनों ही तरीकों से खा सकते हैं। Anjeer Khane ke fayde अनेक होते हैं और उसे अपने डाइट में आप जरूर शामिल करें। Anjeer Khane ke fayde/ Anjir Khane ke fayde उठाने के लिए आप इसे नियमित रूप से सेवन करे।
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